Viajamos de nuevo al país transalpino para contaros una historia de un postre muy conocido y característico de la ciudad de Roma, como son los maritozzi. Es muy común mientras paseas por sus plazas ver a alguien en [...]
No quería ir. Mi padre me había obligado a trabajar tanto la tierra que me salían ampollas solo de oírlo. Pero Carla, mi hija, y su marido Andrés, querían que pasáramos el fin de semana. ¿Una comida no era [...]
Ya se acerca la Semana Santa y la torrija es sin duda uno de sus postres referentes, de los más conocidos por estas fechas. Hay muchas versiones en otros países ajenos a esta tradición, como el Pain Perdu [...]
Desde la Antigüedad hasta nuestros días, las mujeres han estado supeditadas a las decisiones de los hombres. Para ellas quedaban las decisiones del hogar mientras en el exterior ellos se reunían y organizaban la vida social y laboral. [...]
El sol avanza, se cuela entre los cristales y calienta suavemente toda la armonía de una casa de revista. Es una plácida tarde de un domingo cualquiera, donde apenas hay tráfico y el dolce far niente encuentra su [...]
Cuando conocí a Carolina ella estaba en medio de un ataque de ansiedad que la hacía llorar mirando al rincón del edificio principal del instituto. Me acerqué y, cuando se dio la vuelta, comprobé que hiperventilaba y me [...]
Estamos en la semana de la mujer. El lunes se celebró nuevamente el 8 de marzo. Sabemos que es un día de reivindicaciones, menciones y actos para conmemorar esta lucha que nos atañe a todas. Pero...¿alguna vez habéis [...]
La forma más sencilla de evadirme de la pérdida de mi padre fue jugar con una bola esférica que me provocaba sensación de vida cada vez que se deslizaba sobre el tapiz y, contrariamente, de pérdida cada vez [...]
Cada dos o tres años el trabajo de mi padre nos obligaba a hacer turismo de larga temporada a lo largo y ancho del país. Esos señores, los que decidían los destinos de nuestros viajes organizados, nos daban la [...]
Fina Birulés fue profesora de historia de la filosofía en la facultad de la Universidad de Barcelona de quien suscribe este texto. Por entonces, ella iniciaba su singladura en el ámbito de la investigación y reflexión filosófica, en la [...]